テレビドラマシリーズ「孤独のグルメ」Season8 第十一話で紹介されたジンギスカンどぅ～に行ってきました。
この記事ではジンギスカンどぅ～のインフォメーションや実際に最寄駅から歩いたルート、料理を食べた所感などを写真付きで紹介します。
誰にも気を遣わずものを食べる孤高の行為。是非ご賞味下さい。
インフォメーション
・ジャンル：ジンギスカン
・住所：〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3-430
・営業時間：火～金 17:00-22:00／土・日 16:00-22:00
・定休日：月曜日
・JR「武蔵小杉駅」より徒歩2分
・営業時間・定休日は変更となる場合があります
目的地までのルート
- STEP1武蔵小杉駅
武蔵小杉駅の南口3から外に出ます。
左手側に進むと駅前広場があります。
- STEP2こすぎコアパーク
駅前広場「こすぎコアパーク」です。駅の向かい側に「AOKI」のビルが見えます。
「AOKI」の右横、建物と建物の間の道に向かって下さい。「イトーヨーカドー」の看板の真下辺りです。
この正面の路地に入って下さい。
- STEP3センターロード小杉
路地を入ってすぐ左手側に「センターロード小杉」の看板がありますので、そこを潜ります。
すぐに丸い緑色の看板が見えます。
着きました。ここですね。
- GOALジンギスカンどぅ～
「ジンギスカンどぅ～」に到着です。
ふらっとTORASEI
お店の中からジンギスカン特有の良い匂いが漂ってきています。店内は常に満席っぽいので個人的に事前予約は必須だと思います。もちろん私は事前に予約済みで二週間前には予約ができました。時間になったのでいざ入店！
テーブルに着きメニューを見ると…そう、これこれ！「ジンギスカン どぅ～ のおいしい食べ方」。このお店、最初はいわゆるジンギスカン鍋ではなく網焼きで食べるのが良いらしいんです。ドラマと一緒ですね。五郎さんと同じようにお店のおススメに乗っかり、まずは網焼きをお願いしました。
とりあえずビールで乾杯～♪ そうなんです。今日は独りではなく同僚と3人で来ました。以前、新丸子の「三ちゃん食堂」に行った面子です。あの後、LINEで「孤独のグルメ聖地巡礼」グループを作り、こうしてまた集結しちゃいました（笑）。
乾杯を済ませ談笑しているとテーブルの上に網が来ました。『まずはチャックロールを網焼きで！！』 楽しみです。
網が温まる間にこちらをいただきましょう。「ラムタタキ」です。おお～、鮮やかなピンク色。柚子胡椒も添えられていますね。少しだけ炙っているようですが、タタキと呼ばれるだけあって新鮮なお刺身感覚。これは美味しい！
その他、酒のお供に「キャベツ（韓国風お味噌と一緒に）」。
「ザーサイサラダ」。
そして「チャックロール」が来ました。こちらも新鮮で良い色。ちなみにチャックロールとは「肩ロース」の部位のことらしいですね。
チャックロールの「ネギ塩焼き」を頼んだので、もちろんネギも付いてきます。
ジュゥ～ッと網の上でお肉が良い音を立てます。私は北海道出身ですが、網焼きの羊肉は食べたことがないですね。これは楽しみです。
網目も付いてお肉が良い色に変わってきました。店員さんから「（焼き加減は）そのくらいでいいですよ」とお声掛け頂きました。このお店の焼き加減はレアが一番だそう。
まだ赤身が残っているレア状態のお肉にネギを乗せ口に運ぶと、う～美味い！ 羊肉ってちょっと硬めのイメージがありましたが、ここのはメチャクチャ柔らかい！ 確かにこれはレアが一番かも。ネギのシャキシャキ感も合わさって口の中が楽し美味しいです♪
続いて「ハム」が来ました。おお、骨付きでマンガ肉みたい（笑）。
一本まるごと！？ …と思いましたが、ちゃんと切れ目が入っていました。配慮が行き届いていますね。
良い感じに焼けました。表面カリカリ、中ジュワッと。これも美味しいですね～。
この会の主催者なので…と、同僚が骨付きの部分を譲ってくれました。ありがたくしゃぶりつきます（笑）。
お次は「タン」です。牛タンなどは一般的ですが、羊のタンは初めて食べますね。…というか初めて聞きました。
羊タン（ヨウタン？）を口に運ぶと、おぉ…これは…。同僚とも意見が一致しました。なんというかすごく上品な味がします。羊肉の概念が覆りそうです。
ここでジンギスカン鍋に変更。途中でお鍋が変わるのは楽しいですね。ジンギスカンセット（チャックロール、もも肉、ショルダー、野菜） を焼いていきましょう。
盛り付け完了！ 我々がよく知るジンギスカンの絵ですね。こちらも美味しそう。
しっかりと焼いた肉やモヤシをタレに漬けていただく。慣れ親しんだジンギスカンの風味、やっぱりこっちの食べ方も格別ですね～。
次々に焼いて次々に口に運びました。いやぁ、充分満足したのですが…。
最後はちょっと奮発して「特選マトンのチャックロール」を注文。赤ワインを添えて…（笑）。
ラム肉のチャックロールと比べて特選マトンのチャックロールは赤身の色が深く、そして大きいですね。このズッシリ感、宴の最後に相応しい。
その他ギャラリー
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最後に
特選マトンのチャックロールも美味しく楽しくいただきました。まったく臭みが無くジンギスカンに持っていたイメージや先入観が取り払われたようです。地元が北海道なので幼少の頃に食べていた臭みのあるジンギスカンもあれはあれで好きでしたけどね（笑）。
ちなみ五郎さんほどの下戸ではないものの私もお酒は飲めない方です。ビールだけで精一杯って感じですが、今日は同僚に付き合いちょっとだけワインを飲みました。私の趣味（聖地巡礼）に付き合ってくれたお返しです。
何よりも孤独のグルメファンが増えるのが嬉しいですから。
とらせいでした。
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